本文摘要：中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务，特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布，我们希望《养猪行情周报》体现参考价值，为您服务。
中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务，特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布，我们希望《养猪行情周报》体现参考价值，为您服务。1.统计概括1.1统计部门：中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部1.2统计日期：2013年5月31日星期五1.3统计目标区域：22省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁）1.4统计主要项目：5项（仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕）1.5统计单位：元/kg2.统计数据分析2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总2013年5月25日-2013年5月31日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图本周全国仔猪平均价格为26.09元/kg左右，较上周价格上扬了1.91%（上周全国仔猪平均价格为25.60元/kg）。
统计的22个省市中，除安徽、广东、宁夏地区的仔猪价格较上周有所下滑，北京地区的仔猪价格与上周持平外，其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的上扬。东北地区：本周吉林、黑龙江、辽宁地区仔猪价格较上周上扬。黑龙江的仔猪平均价格为28.27元/kg，吉林的仔猪平均价格为26.75元/kg，辽宁地区仔猪平均价格为27.00元/kg；北京、天津、上海地区：本周北京地区仔猪价格与上周持平，上海、天津地区仔猪价格较上周上扬。
北京的仔猪平均价格为24.50元/kg，天津的仔猪平均价格为26.00元/kg，上海的仔猪平均价格为26.20元/kg；河北、河南、山东和安徽地区：本周河北、河南、山东地区仔猪价格较上周上扬，安徽地区的仔猪价格较上周下滑。河北的仔猪平均价格为24.97元/kg，山东的仔猪平均价格为22.57元/kg，河南仔猪均价为25.94元/kg，安徽的仔猪平均价格为20.50元/kg；四川、山西和甘肃地区：本周山西、四川、甘肃地区仔猪价格均较上周上扬。本周四川地区仔猪平均价格为22.83元/kg，山西的仔猪平均价格为25.25元/kg，甘肃的仔猪平均价格为31.33元/kg；南方及东南沿海地区：统计的南方九省中，除广东、宁夏地区的仔猪价格较上周有所下滑外，其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的上扬。
福建的仔猪平均价格为25.27元/kg，广东仔猪均价27.36元/kg，江苏的仔猪平均价格21.67元/kg，江西的仔猪平均价格是27.88元/kg，浙江的仔猪平均价格是25.33元/kg，湖南的仔猪平均价格是20.57元/kg，湖北的仔猪平均价格是28.00元/kg，广西的仔猪平均价格为27.83元/kg，宁夏的仔猪平均价格为28.00元/kg。纵观本周，本周统计的22个地区，除甘肃地区的仔猪价格在30.00元/kg以上，其余地区仔猪价格则均集中于20.00-30.00元/kg之间。
本周全国生猪平均价格为13.91元/kg，较上周上扬了4.04%（上周全国生猪平均价格为13.37元/kg）。所统计的22个省市中，除江西的生猪价格较上周下滑外，其余地区生猪价格均有不同程度的上扬。东北地区：本周黑龙江、辽宁、吉林较上周有所上扬。黑龙江的生猪平均价格为13.58元/kg，吉林的生猪平均价格为14.03元/kg，辽宁的生猪平均价格为14.28元/kg；北京、天津和上海地区：本周北京、天津、上海地区的生猪价格较上周上扬。
北京的生猪平均价格为14.57元/kg，天津的生猪价格为14.80元/kg，上海的生猪平均价格为14.30元/kg；河北、河南、山东和安徽地区：本周河北、山东、安徽、河南地区生猪价格较上周上扬。河北的生猪平均价格为14.28元/kg，山东的生猪平均价格为14.46元/kg，河南的生猪平均价格为13.82元/kg，安徽的生猪平均价格为13.83元/kg；四川、山西和甘肃地区：本周山西、甘肃、山西地区的生猪平均价格较上周上扬。四川的生猪平均价格为13.97元/kg，山西的生猪平均价格为13.70元/kg，甘肃的生猪均价为14.43元/kg；南方及东南沿海地区：本周南方及东南沿海地区中，除江西生猪价格较上周有所下滑外，其余各地生猪平均价格较上周有不同的程度的下滑。
福建的生猪平均价格13.19元/kg，广东的生猪平均价格13.20元/kg，江苏的生猪平均价格13.53元/kg，江西的生猪平均价格13.63元/kg，浙江的生猪平均价格为14.04元/kg，湖南的生猪平均价格为12.91元/kg，湖北的生猪平均价格为13.06元/kg，广西的生猪平均价格为12.98元/kg，宁夏的生猪平均价格为12.70元/kg。纵观全国，本周统计的22个地区中，北京、天津、上海、吉林、辽宁、河北、山东、甘肃、浙江、地区的生猪平均价格位于14.00-15.00元/kg之间，其余地区的生猪价格均集中在12.00-14.00元/kg之间。本周全国猪肉平均价格为21.16元/kg，较上周上扬1.88%（上周全国猪肉平均价格为20.77元/kg）。
本周统计的22个省市中，除北京、安徽、甘肃、广东、江苏、湖北地区猪肉平均价格较上周回落，上海、黑龙江、江西、湖南地区的猪肉价格与上周持平外，其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的上扬。东北地区：本周黑龙江地区猪肉价格与上周持平，吉林、辽宁地区猪肉价格较上周上扬。黑龙江的猪肉平均价格19.50元/kg，吉林的猪肉平均价格为20.00元/kg，辽宁的猪肉平均价格为19.50元/kg；北京、天津、上海地区：北京地区猪肉价格较上周下滑，天津地区猪肉价格较上周上扬，上海地区猪肉价格与上周持平。
北京的猪肉平均价格为20.00元/kg，天津的猪肉平均价格为23.00元/kg，上海的猪肉平均价格为23.50元/kg；河北、河南、山东和安徽地区：本周安徽地区猪肉价格较上周下滑，山东、河北、河南地区猪肉价格较上周上扬。河北的猪肉平均价格为22.79元/kg，山东的猪肉平均价格为21.00元/kg，河南猪肉均价为22.60元/kg，安徽的猪肉平均价格为20.50元/kg；四川、山西和甘肃地区：本周甘肃地区猪肉价格较上周下滑，山西、四川地区猪肉价格较上周上扬。
四川本周猪肉平均价格为22.50元/kg，山西的猪肉平均价格为21.00元/kg，甘肃的猪肉平均价格为19.60元/kg；南方及东南沿海地区：统计的南方九省中，除广东、江苏、湖北地区猪肉平均价格较上周回落，江西、湖南地区的猪肉价格与上周持平外，其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的上扬。福建的猪肉平均价格为18.52元/kg，广东猪肉均价22.00元/kg，江苏的猪肉平均价格20.00元/kg，江西的猪肉平均价格是20.50元/kg，浙江的猪肉平均价格是22.50元/kg，湖南的猪肉平均价格是22.50元/kg，湖北的猪肉平均价格是24.00元/kg，广西的猪肉平均价格为21.00元/kg，宁夏的猪肉平均价格为19.33元/kg。
纵观全国，本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间：黑龙江、辽宁、福建、江苏地区猪肉价格低于19.00元/kg，其余地区的猪肉价格均集中在19.00-24.00元/kg之间。本周全国玉米平均价格为2.38元/kg，与上周基本持平（上周全国玉米平均价格为元2.38元/kg左右）。
在统计的22个省市中，除上海、黑龙江、辽宁、山东、安徽、四川、甘肃、福建、湖北地区的玉米价格较上周有所上扬外，其余地区的玉米价格较上周有不同程度的下滑。东北地区：本周黑龙江、辽宁地区的玉米价格较上周上扬，吉林地区的玉米价格较上周下滑。黑龙江的玉米平均价格在2.19元/kg左右，吉林的平均价格在2.15元/?左右，辽宁的玉米平均价格在2.29元/kg左右；北京、天津和上海地区：本周北京、天津地区的玉米价格较上周下滑，上海地区玉米价格与上周上扬。
北京的玉米平均价格为2.26元/kg，天津的玉米平均价格为2.25元/kg，上海市玉米均价为2.56元/kg；河北、河南、山东和安徽地区：本周河北、河南地区玉米价格较上周下滑，山东、安徽地区玉米价格较上周上扬。河北省玉米平均价格在2.15元/kg，山东的玉米平均价格为2.25元/kg，河南玉米均价在2.37元/kg左右，安徽的玉米平均价格2.46元/kg；四川、山西、甘肃地区：本周四川、甘肃地区的玉米价格较上周上扬，山西地区玉米价格较上周回落。四川的玉米平均价格为2.59元/kg，山西的玉米平均价格为2.12元/kg，甘肃的玉米平均价格为2.20元/kg；南方及东南沿海地区：统计的南方诸省中，除福建、湖北地区的玉米价格较上周有所上扬外，其余地区的玉米价格较上周均有不同程度的下滑。福建的玉米平均价格为2.57元/kg，广东的玉米均价为2.48元/kg，江苏的玉米平均价格为2.50元/kg，江西的玉米平均价格2.60元/kg，浙江的玉米平均价格为2.56元/kg，湖南的玉米平均价格2.48元/kg，湖北的玉米平均价格2.64元/kg，广西的玉米平均价格2.53元/kg，宁夏的玉米平均价格为2.25元/kg。
纵观全国，本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间：黑龙江、吉林、河北、山西地区的玉米价格低于2.20元/kg，江西、湖北地区的玉米高于2.60元/kg，其余地区的玉米价格集中在2.20-2.60元/kg之间。本周全国豆粕平均价格为4.16元/kg，较上周上扬0.97%（上周全国豆粕平均价格为4.12元/kg）。统计的22个省市地区中除北京、山东、安徽、山西、广东、江苏、江西、宁夏地区的豆粕价格有所下滑，吉林、广西地区的豆粕价格与上周持平外，其余地区豆粕价格均呈现不同程度的上扬。
东北地区：本周黑龙江、辽宁地区的豆粕价格较上周有所上扬，吉林地区豆粕价格与上周持平。黑龙江的豆粕平均价格为4.13元/kg，吉林的豆粕平均价格为3.99元/kg，辽宁的豆粕平均价格为4.03元/kg；北京、天津和上海地区：本周北京豆粕平均价格较上周下滑，天津、上海豆粕平均价格较上周上扬。
北京的豆粕平均价格为4.03元/kg，天津的豆粕平均价格为4.04元/kg，上海的豆粕平均价格在4.11元/kg左右；河北、河南、山东和安徽地区：本周地区安徽、山东地区的豆粕较上周下滑，河南、河北地区豆粕价格较上周上扬。河北的豆粕平均价格为4.13元/kg，山东的豆粕平均价格3.95元/kg，河南地区豆粕平均价格4.20元/kg；安徽的豆粕平均价格在4.13元/kg左右；四川、山西、甘肃地区：本周四川、甘肃地区豆粕价格较上周上扬，山西地区的豆粕价格较上周回落。四川的豆粕平均价格在4.38元/kg左右，山西的豆粕平均价格为4.06元/kg左右，甘肃的豆粕平均价格为4.39元/kg左右；南方及东南沿海地区：本周统计的南方九个地区中，除广东、江苏、江西、宁夏地区的豆粕价格有所下滑，广西地区的豆粕价格与上周持平，其余地区豆粕价格均呈现不同程度的上扬。
其中，福建的豆粕平均价格为4.11元/kg，广东的豆粕平均价格4.04元/kg，江苏的豆粕平均价格为4.01元/kg，江西的豆粕平均价格为4.32元/kg，浙江的豆粕平均价格为4.19元/kg，湖南的豆粕平均价格为4.58元/kg，湖北的豆粕平均价格为4.45元/kg，广西的豆粕平均价格在3.97元/kg左右，宁夏的豆粕平均价格为4.30元/kg左右。纵观全国，本周豆粕价格主要集中在以下几个价格区间：四川、甘肃、江西、湖南、宁夏地区豆粕价格位于4.30元/kg以上，吉林、山东、广西地区豆粕价格位于3.90-4.00元/kg之间，其余地区的豆粕价格均位于4.00-4.30元/kg之间。3分析与预测：3.1分析仔猪：本周全国仔猪平均价格与上周小幅回升。
生猪：本周全国生猪平均价格较上周回升。猪肉：本周全国猪肉价格较上周小幅上扬。玉米：本周玉米平均价格与上周基本持平。豆粕：本周全国豆粕平均价格较上周上扬。
本周猪粮比价为5.83:1，较上周上扬（上周猪粮比价为5.63:1），河北地区的猪粮比价最高，为6.63:1，湖北地区的猪粮比价最低，为5.19:1。3.2预测生猪市场2013年5月25日-5月31日，本周全国生猪平均价格为13.91元/kg，较上周上扬了4.04%，较去年同期上扬1.83%。本周全国生猪价格继续回升。
从目前市场来看，价格普遍回升，这次回升很大程度得益于国家出台的收储冻猪肉的政策，另外，H7N9的影响虽已逐渐消退，但是禽类消费并未得到实质性的恢复，这在一定程度上也助推了猪肉的消费。尽管如此，生猪供应仍较为充足，供大于求的局面短期难以改变，市场的不平衡需要一个过程才能消化，随着气温的升高，人们饮食更倾向于清淡，因此短期内生猪价格不会出现明显上涨。原料市场近期深加工需求尚未提起来，国内北方产区玉米市场购销平稳偏淡。
农民余粮水平有限，而贸易商与粮库手中虽有粮，但因前期收购成本偏高而惜售待涨。东北产区玉米临储收购延长至5月底，多地自然晾晒粮源开始批量上市，且容重明显高于前期烘干粮源，进而支撑玉米市场价格维持企稳小涨。
后期农民余粮有限，而贸易商持粮待涨心态均对市场构成一定支撑。由于国内进口大豆到港一再延迟，华东、华南等地工厂常有停机。而国内华东、华中等地区十余省份对家禽、生猪养殖扶持力度加大，养殖补贴规模超百亿元，加之过去一段时间，储备冻猪肉政策重启令养殖户补栏、养殖信心恢复，豆粕等饲料原料消费回升。
国内现货供应依然紧张，油厂挺价意愿较强，价格坚挺高位上涨，未来一段时间，气温升高，禽流感等疫情将得以有效缓解，随着水产养殖旺季到来，豆粕等饲料原料仍将维持理想的价格走势。（本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪，猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成）（以上观点纯属作者个人观点，仅供参考！）。
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